Hi Parents!
Happy Saturday! One of my favorite German Christmas Songs for kids is the Weihnachtsbäckerei by Rolf Zuckowski.
Here you can watch a very silly video (1993): https://www.youtube.com/watch?v=IFZqDcFU4Ow
And here are the lyrics, so you can show off at the Kita singalong!:
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
Wo ist das Rezept geblieben
Von den Plätzchen, die wir lieben?
Wer hat das Rezept
Verschleppt?
„Ich nicht“
„Du vielleicht?“
„Ich auch nicht“
Na, dann müssen wir es packen
Einfach frei nach Schnauze backen
Schmeißt den Ofen an (oh ja!)
Und ran!
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
Brauchen wir nicht Schokolade
Zucker, Nüsse und Succade
Und ein bisschen Zimt?
Das stimmt
Butter, Mehl und Milch verrühren
Zwischendurch einmal probieren
Und dann kommt das Ei (pass auf)
Vorbei
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
Bitte mal zur Seite treten
Denn wir brauchen Platz zum Kneten
Sind die Finger rein?
Du Schwein
Sind die Plätzchen, die wir stechen
Erstmal auf den Ofenblechen
Warten wir gespannt
Verbrannt
In der Weihnachtsbäckerei
Gibt es manche Leckerei
Zwischen Mehl und Milch
Macht so mancher Knilch
Eine riesengroße Kleckerei
In der Weihnachtsbäckerei
In der Weihnachtsbäckerei
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And while on the subject of baking, here is my favorite sugar cookie recipe from Sally’s Baking Addiction. I prefer the chocolate ones, but there is also a vanilla version on the site, linked at the bottom. It’s easy and perfect for rolling out and cutting shapes, and the dough also stores well for a few days in the fridge:
https://sallysbakingaddiction.com/chocolate-sugar-cookies/
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Finally, be sure to check out the Language Success post about the history of the German Plätzchen with recipe and vocabulary list included:https://languagesuccess.org/en/blog/plaetzchen
