Weihnachtsbäckerei

Hi Parents!

Happy Saturday! One of my favorite German Christmas Songs for kids is the Weihnachtsbäckerei by Rolf Zuckowski.

Here you can watch a very silly video (1993): https://www.youtube.com/watch?v=IFZqDcFU4Ow

And here are the lyrics, so you can show off at the Kita singalong!:

In der Weihnachtsbäckerei 

Gibt es manche Leckerei 

Zwischen Mehl und Milch 

Macht so mancher Knilch 

Eine riesengroße Kleckerei

In der Weihnachtsbäckerei 

In der Weihnachtsbäckerei

Wo ist das Rezept geblieben 

Von den Plätzchen, die wir lieben? 

Wer hat das Rezept 

Verschleppt?

„Ich nicht“

„Du vielleicht?“

„Ich auch nicht“

Na, dann müssen wir es packen 

Einfach frei nach Schnauze backen 

Schmeißt den Ofen an (oh ja!)

Und ran!

In der Weihnachtsbäckerei 

Gibt es manche Leckerei 

Zwischen Mehl und Milch 

Macht so mancher Knilch 

Eine riesengroße Kleckerei

In der Weihnachtsbäckerei 

In der Weihnachtsbäckerei

Brauchen wir nicht Schokolade

Zucker, Nüsse und Succade 

Und ein bisschen Zimt? 

Das stimmt

Butter, Mehl und Milch verrühren 

Zwischendurch einmal probieren 

Und dann kommt das Ei (pass auf)

Vorbei

In der Weihnachtsbäckerei 

Gibt es manche Leckerei 

Zwischen Mehl und Milch 

Macht so mancher Knilch 

Eine riesengroße Kleckerei

In der Weihnachtsbäckerei 

In der Weihnachtsbäckerei

Bitte mal zur Seite treten

Denn wir brauchen Platz zum Kneten 

Sind die Finger rein? 

Du Schwein

Sind die Plätzchen, die wir stechen

Erstmal auf den Ofenblechen

Warten wir gespannt 

Verbrannt

In der Weihnachtsbäckerei 

Gibt es manche Leckerei 

Zwischen Mehl und Milch 

Macht so mancher Knilch 

Eine riesengroße Kleckerei

In der Weihnachtsbäckerei 

In der Weihnachtsbäckerei

And while on the subject of baking, here is my favorite sugar cookie recipe from Sally’s Baking Addiction. I prefer the chocolate ones, but there is also a vanilla version on the site, linked at the bottom. It’s easy and perfect for rolling out and cutting shapes, and the dough also stores well for a few days in the fridge:

https://sallysbakingaddiction.com/chocolate-sugar-cookies/

Finally, be sure to check out the Language Success post about the history of the German Plätzchen with recipe and vocabulary list included:https://languagesuccess.org/en/blog/plaetzchen

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